МЕНЮ

Реклама

Комментарии

Топ мастеров
Artis

Публикаций: 1278
Комментариев: 273
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
Комментариев: 0
Semen

Публикаций: 132
Комментариев: 18
darveter2012

Публикаций: 85
Комментариев: 0
VlaVasAf

Публикаций: 72
Комментариев: 0
Реклама

Статистика

Пользователей:
Новых: 1
За час: 0
За месяц: 73
Всего: 96813

Приветствуем новичка:
Prostoy_blr





Последние темы форума:
21 мая 2024 21:39 от itaita
22 августа 2023 16:40 от Hoodwin
20 августа 2023 23:39 от Artis
18 августа 2023 23:13 от Hoodwin
18 августа 2023 23:12 от Hoodwin


Рецепты салатов и закусок. Шампиньоны с яйцами.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 16:55

1. Отобрать одинакового размера шампиньоны, промыть и отварить в подсоленной воде. Откинуть на сито и нарезать. 2. Сваренные вкрутую яйца, нарезать кубиками, смешать с грибами и заправить уксусом и

Рецепты салатов и закусок. Краснокочанная капуста с картофелем.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 16:50

1. Нашинковать капусту и ошпарить кипятком, чтобы цвет стал ярче, затем откинуть на дуршлаг, посолить и заправить 3-4 ст. ложками растительного масла и 1 -2 ст. ложками уксуса. 2. Отварить картофель

Рецепты салатов и закусок. Салат "Грибочки".

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 16:46

1. Творог растереть с маслом до однородной массы, смешать с толченым чесноком, посолить. 2. Смоченными холодной водой руками разделать массу на конусы со срезанной верхушкой (ножки грибов). 3.

Рецепты салатов и закусок. Салат "Белочка" .

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 16:42

1. Твердый сыр натереть на мелкой терке, смешать со сваренными вкрутую яичными желтками, толченым чесноком, заправить майонезом. 2. Подать на стол, украсив ягодами облепихи. Твердый сыр — 100 г.

Рецепты салатов и закусок. Форшмак домашний .

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 16:36

1. Сельдь, вымоченную (1 час) в молоке, картофель, крутое яйцо, лук пропустить через мясорубку. 2. Заправить майонезом или растительным маслом, вымешать. 3. Полученную массу разделать на 5-6 шариков

Рецепты салатов и закусок. Селедочные трубочки с помидором .

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 14:41

Сельдь — 1 тушка , лук репчатый — 1/2 головки помидор — 1 шт., зелень петрушки и укроп — по вкусу хлеб из муки грубого помола — 4 ломтика

Рецепты салатов и закусок. Сельдь маринованная.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 14:25

Сельдь — 1 тушка (200 г), хлеб белый и сливочное масло — по 200 г, сыр голландский — 100 г, молоко — 1 стакан, горчица — 1,5 ст. ложки, перец красный молотый горький — на кончике ножа, зелень петрушки

Рецепты салатов и закусок. Сельдь под шубой.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 14:19

Филе сельди пряного посола — 2 половинки тушки, картофель — 3 клубня, яйцо — 3 шт. свекла (отварная) — 1 шт. лук репчатый — 1/4 головки майонез — 100 г зерна граната, веточка мяты (для украшения)

Рецепты салатов и закусок. Салат с филе пикши.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 14:02

1. Рыбу отварить в небольшом количестве воды, добавив 1/4 головки лука и лавровый лист. 2. Сваренную рыбу обсушить, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком. 3. Рис отварить, остудить. 4. Огурец

Рецепты салатов и закусок. Салат со свеклой.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 13:55

1. Рыбу, свеклу, картофель, белок крутого яйца и яблоко мелко нарезать. Все смешать, посолить. Чтобы овощи сохранили цвет в салате, свеклу нарезать отдельно и заправить растительным маслом. 2. Желток

Рецепты салатов и закусок. Салат с осетриной.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 13:46

Осетрина (севрюга или белуга) отварная — 1 стейк, картофель — 2 клубня, корнишон — 3 шт. салат зеленый — 3 листа, майонез — 2 ст.ложки, яйцо — 2 шт., соль — по вкусу.

Рецепты салатов и закусок. Салат с креветками и грейпфрутом.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 13:28

Грейпфрут — 1 шт., арахис- 125 г, креветки (очищенные) — 175 гр. сок грейпфрута — 2 ст. л соус рыбный — 1 чайная ложка, лук зеленый — 4 стебля, салат зеленый — 4-5 листов, мята — 6 листиков, перец

Рецепты салатов и закусок. Салат с креветками.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 13:17

1. Отварить креветки, очистить от панциря и сбрызнуть лимонным соком. 2. Брынзу и крутые яйца нарезать ломтиками, добавить зеленый горошек и подготовленные креветки (часть оставить для украшения). 3.

Рецепты салатов и закусок. Салат овощной с телятиной .

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 13:12

1. Ингредиенты (кроме огурца, лука и яблока) отварить, очистить, нарезать небольшими кубиками. 2. Лук пассеровать до золотистого цвета. 3. Все смешать, заправить майонезом, добавить лук. 4. Выложить

Рецепты салатов и закусок. Утиный салат .

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 13:06

Утка жареная — 1/4 тушки, перец острый красный — 1 стручок, перец сладкий зеленый — 5 шт., лук репчатый красный — 1/2 головки, кинза — 1 пучок, помидор — 4 шт., сок 2 лаймов, сахарный песок — 1

Рецепты салатов и закусок. Куриный салат с тимьяном и эстрагоном.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 12:55

Курица - - 1 тушка (2 кг), зелень сельдерея — 4 веточки, яблоко сладкое красное — 1 шт. перец сладкий зеленый — 1 шт., смесь семян горчицы с измельченными тимьяном и эстрагоном — 2 ст. ложки майонез