МЕНЮ
-
Форум
-
Самоделки и лайфхаки
-
Поделки из дерева
-
Поделки из бумаги
-
Поделки к праздникам
-
Поделки для детей
-
Поделки из спичек
-
Поделки из ракушек
-
Моделизм
-
Роспись
-
Вышивание
-
Вязание
-
Куклы
-
Плетение
-
Кулинария
-
Информация
Реклама
Комментарии
Топ мастеров
|
Artis Публикаций: 1246 Комментариев: 198 |
|
Тётушка Евдохья Публикаций: 410 Комментариев: 0 |
|
Semen Публикаций: 111 Комментариев: 14 |
|
darveter2012 Публикаций: 85 Комментариев: 0 |
|
evgpoz Публикаций: 64 Комментариев: 2 |
Партнер
Статистика
Сейчас на сайте: 6
Гостей: 4
Пользователи: - отсутствуют Гости: Роботы:
Гостей: 4
Пользователи: - отсутствуют Гости: Роботы:
Гость-1
Гость-2
Гость-4 Здесь были:
| Пользователей: |
| Новых: 11 |
| За час: 0 |
| За месяц: 259 |
| Всего: 89235 |
| Приветствуем новичка: Henry Morgan |
Последние темы форума:
19 января 2020 21:56 от Artis
19 января 2020 21:06 от polak75
11 января 2020 17:45 от Gall1358
11 января 2020 14:49 от Artis
11 января 2020 14:39 от Artis
Картофель, тушенный с мясом
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 15-04-2011, 20:36
На 1,2 кг мяса: 3 кг картофеля, 200 г жира, 3 моркови, 3 луковицы, соль, перец. Мякоть говядины, баранины или свинины нарезаем поперек волокон на кусочки не более 20 г и обжариваем в глубокой
Бисквиты с орехами
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 6-02-2011, 14:17
Картофель испеките в духовке, очистите и пропустите через мясорубку. Яйца взбейте с сахаром, добавьте растительное масло, картофельное пюре, толченые в ступке орехи, корицу, лимонную цедру, соду и
Пирожные «Картошки»
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 6-02-2011, 14:15
Сваренный в кожуре картофель пропустите через мясорубку. Кофейная эссенция (процеженная) вместе с сахаром и взбитым яйцом ставится на огонь, чтобы пару раз закипела. После того, как остынет, смешайте
Пирог картофельный оренбургский
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 5-02-2011, 17:15
Разотрите масло, добавьте взбитое яйцо, каймак или молоко и муку сколько пойдет. Слегка замесите и раскатайте пласт в два раза большей величины, чем лист, на котором будет печься пирог. На смазанном
Картофельные пирожки
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 5-02-2011, 17:11
Картофельные пирожки - блюдо карельское . Сваренный картофель протрите, добавьте слегка подсушенную муку, соль, яйца. Замесите тесто и разделайте на лепешки. На середину каждой положите рассыпчатую
Налистники сибирские
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 5-02-2011, 17:09
Свежий картофель натрите на терке и отожмите, вареный картофель разомните вилкой, смешайте все это с яйцами, солью, сахаром и газированной водой. Смесь должна получиться жидкой, налистники разливной
Сладкие пончики
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 5-02-2011, 17:05
Картофель в кожуре отварите накануне, очистите и пропустите через мясорубку. Тщательно вымешайте с солью, яйцом, растительным маслом, ванильным сахаром и мукой. Дрожжи разведите в подслащенном
Торт из картофеля мекленбургский
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 23-01-2011, 13:23
Масло, сахар и желтки разотрите в пену. Добавьте хорошо растертый творог, лимонную цедру, ванильный сахар, натертый картофель, соду и под конец взбитые в пену белки. Печь надо в тщательно смазанной
Картофельные ватрушки
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 23-01-2011, 13:21
Картофель очистите, сварите и обсушите. Горячие клубни растолките, слегка охладите, добавьте муку, яйца и перемешайте. Из полученной массы разделайте круглые лепешки, в середине сделайте углубление и
Сладкая бабка диетическая
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 23-01-2011, 13:19
Все продукты: 5 натертых на терке сырых картофелин, 1 ст. л. сливочного масла, 2 взбитых яйца, немного соды, немного изюма и 5 ст. л. муки смешайте и выложите в специальную форму для бабки, смазанную
Пирожки картофельные румынские
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 23-01-2011, 13:18
Сваренный в кожуре картофель очистите и пропустите через мясорубку. Лук и мелко нарубленную петрушку поджарьте в разогретом растительном масле, посолите, добавьте картофель, все вместе помешивайте на
Печенье «Улитка».
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 21-01-2011, 17:55
Картофель, сваренный в кожуре, надо очистить, охладить, размять, посолить, смешать с жиром, сахаром, мукой, ванильным сахаром и содой. Замесите тесто, раскатайте пласт толщиной в 0,5 см, намажьте
Пирог дрезденский .
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 21-01-2011, 17:53
Пирог дрезденский - блюдо немецкое. Желтки хорошенько разотрите с сахаром, смешайте с печеным картофелем, пропущенным через мясорубку, содой, солью, лимонной цедрой и соком, корицей, мукой, под конец
Картофельный пирог
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 21-01-2011, 17:50
Сырой и отварной картофель натрите, прибавьте пахту или простоквашу и немного муки, тесто посолите и выложите на противень, предварительно смазанный жиром. Запекайте в духовке со средним жаром до
Рулет картофельный
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 20-01-2011, 13:24
Картофель сварите накануне в кожуре. На другой день почистите и натрите. Смешайте с яйцом, солью, растительным маслом и мукой, сколько пойдет, чтобы получилось не очень густое тесто. Приготовьте
Хлебцы из картофеля
Категория: Кулинария / Блюда из картофеля
Автор: Тётушка Евдохья от 20-01-2011, 13:20
Картофель сварите и размягчите как для пюре, дайте немного подсохнуть в духовке, добавьте сливочное масло. В холодном виде к нему прибавьте желтки, посолите, разделите на одинаковые кусочки, каждый
