МЕНЮ

Реклама

Комментарии

Топ мастеров
Artis

Публикаций: 1278
Комментариев: 272
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
Комментариев: 0
Semen

Публикаций: 132
Комментариев: 18
darveter2012

Публикаций: 85
Комментариев: 0
VlaVasAf

Публикаций: 72
Комментариев: 0
Реклама

Статистика
Сейчас на сайте: 15
Гостей: 13
Пользователи: - отсутствуют
Гости: 
Роботы: 
 Здесь были: 


Пользователей:
Новых: 2
За час: 0
За месяц: 56
Всего: 96459

Приветствуем новичка:
Urkus





Последние темы форума:
22 августа 2023 16:40 от Hoodwin
20 августа 2023 23:39 от Artis
18 августа 2023 23:13 от Hoodwin
18 августа 2023 23:12 от Hoodwin
18 августа 2023 23:12 от Hoodwin


Рецепты рыбных блюд. Салат «Каспийский»

Категория: Кулинария / Блюда из рыбы

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 17:29

2 средних сельди 4 моркови 2 плавленых сырка 150 г сливочного масла Перец, зелень Вареную морковь, плавленый сыр измельчить на терке или пропустить через мясорубку, добавить размягченное сливочное

Рецепты рыбных блюд. Салат картофельный с копчеными сардинами

Категория: Кулинария / Блюда из рыбы

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 17:26

3—5 клубней картофеля 2-3 сардины горячего копчения 1-2 соленых огурца 2 луковицы 100 г майонеза 50 г зеленого горошка Зеленый лук, зеленый салат, зелень петрушки и укропа, соль Все овощи мелко

Рецепты рыбных блюд. Салат с ананасом и креветками

Категория: Кулинария / Блюда из рыбы

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 17:25

150 г очищенных вареных креветок 250 мл растительного масла 1/2 ананаса 150 г риса Сок и тертая цедра 1/2 апельсина Сок 1/2 лимона 50 г проросших бобов 2 яичных желтка 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки

Рецепты рыбных блюд. Салат картофельный с кальмарами

Категория: Кулинария / Блюда из рыбы

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 17:23

5 клубней картофеля 2 кальмара 2 соленых огурца 150 г майонеза 60 г зеленого горошка Зелень укропа и петрушки, перец, соль

Рецепты салатов и закусок. Шампиньоны с яйцами.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 16:55

1. Отобрать одинакового размера шампиньоны, промыть и отварить в подсоленной воде. Откинуть на сито и нарезать. 2. Сваренные вкрутую яйца, нарезать кубиками, смешать с грибами и заправить уксусом и

Рецепты салатов и закусок. Краснокочанная капуста с картофелем.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 16:50

1. Нашинковать капусту и ошпарить кипятком, чтобы цвет стал ярче, затем откинуть на дуршлаг, посолить и заправить 3-4 ст. ложками растительного масла и 1 -2 ст. ложками уксуса. 2. Отварить картофель

Рецепты салатов и закусок. Салат "Грибочки".

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 16:46

1. Творог растереть с маслом до однородной массы, смешать с толченым чесноком, посолить. 2. Смоченными холодной водой руками разделать массу на конусы со срезанной верхушкой (ножки грибов). 3.

Рецепты салатов и закусок. Салат "Белочка" .

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 16:42

1. Твердый сыр натереть на мелкой терке, смешать со сваренными вкрутую яичными желтками, толченым чесноком, заправить майонезом. 2. Подать на стол, украсив ягодами облепихи. Твердый сыр — 100 г.

Рецепты салатов и закусок. Форшмак домашний .

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 16:36

1. Сельдь, вымоченную (1 час) в молоке, картофель, крутое яйцо, лук пропустить через мясорубку. 2. Заправить майонезом или растительным маслом, вымешать. 3. Полученную массу разделать на 5-6 шариков

Рецепты салатов и закусок. Селедочные трубочки с помидором .

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 14:41

Сельдь — 1 тушка , лук репчатый — 1/2 головки помидор — 1 шт., зелень петрушки и укроп — по вкусу хлеб из муки грубого помола — 4 ломтика

Рецепты салатов и закусок. Сельдь маринованная.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 14:25

Сельдь — 1 тушка (200 г), хлеб белый и сливочное масло — по 200 г, сыр голландский — 100 г, молоко — 1 стакан, горчица — 1,5 ст. ложки, перец красный молотый горький — на кончике ножа, зелень петрушки

Рецепты салатов и закусок. Сельдь под шубой.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 14:19

Филе сельди пряного посола — 2 половинки тушки, картофель — 3 клубня, яйцо — 3 шт. свекла (отварная) — 1 шт. лук репчатый — 1/4 головки майонез — 100 г зерна граната, веточка мяты (для украшения)

Рецепты салатов и закусок. Салат с филе пикши.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 14:02

1. Рыбу отварить в небольшом количестве воды, добавив 1/4 головки лука и лавровый лист. 2. Сваренную рыбу обсушить, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком. 3. Рис отварить, остудить. 4. Огурец

Рецепты салатов и закусок. Салат со свеклой.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 13:55

1. Рыбу, свеклу, картофель, белок крутого яйца и яблоко мелко нарезать. Все смешать, посолить. Чтобы овощи сохранили цвет в салате, свеклу нарезать отдельно и заправить растительным маслом. 2. Желток

Рецепты салатов и закусок. Салат с осетриной.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 13:46

Осетрина (севрюга или белуга) отварная — 1 стейк, картофель — 2 клубня, корнишон — 3 шт. салат зеленый — 3 листа, майонез — 2 ст.ложки, яйцо — 2 шт., соль — по вкусу.

Рецепты салатов и закусок. Салат с креветками и грейпфрутом.

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 13:28

Грейпфрут — 1 шт., арахис- 125 г, креветки (очищенные) — 175 гр. сок грейпфрута — 2 ст. л соус рыбный — 1 чайная ложка, лук зеленый — 4 стебля, салат зеленый — 4-5 листов, мята — 6 листиков, перец