МЕНЮ

Реклама

Комментарии

Топ мастеров
Artis

Публикаций: 1278
Комментариев: 272
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
Комментариев: 0
Semen

Публикаций: 132
Комментариев: 18
darveter2012

Публикаций: 85
Комментариев: 0
VlaVasAf

Публикаций: 72
Комментариев: 0
Реклама

Статистика

Пользователей:
Новых: 0
За час: 0
За месяц: 74
Всего: 96323

Приветствуем новичка:
Apostum





Последние темы форума:
22 августа 2023 16:40 от Hoodwin
20 августа 2023 23:39 от Artis
18 августа 2023 23:13 от Hoodwin
18 августа 2023 23:12 от Hoodwin
18 августа 2023 23:12 от Hoodwin


Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Автор: Тётушка Евдохья от 6-04-2011, 12:39

Рецепты салатов и закусок. Винегрет деликатесный с сельдью и маринованным луком.

Картофель — 2 клубня,
свекла и морковь — по 1 шт.
огурец соленый— 1 шт,
капуста квашеная —2 ст ложки.
лук маринованный — 4-5 головок,
сельдь — 1/2 тушки,
масло растительное — 2 ст ложки,
зелень петрушки или укроп,
соль,
сахарный песок — по вкусу


1. Отварной картофель нарезать ломтиками. Морковь нарезать ломтиками и припустить в небольшом количестве воды с растительным маслом. Отваренную свеклу нарезать ломтиками. Соленые огурцы нарезать кубиками. Квашеную капусту перебрать, крупные листья нарезать.

2. Все смешать и добавить маринованный репчатый лук, заправить растительным маслом, посолить и добавить сахарный песок.

3. Перед подачей на стол вмешать в винегрет мякоть отваренной и охлажденной сельди.

Выложить винегрет горкой, украсить ломтиком мякоти сельди или сардин, кружками помидоров, огурцов, веточками петрушки или укропа.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.




Своё Спасибо, еще не выражали.
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.