МЕНЮ

Реклама





Комментарии

Топ мастеров
Artis

Публикаций: 1269
Комментариев: 217
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
Комментариев: 0
Semen

Публикаций: 127
Комментариев: 14
darveter2012

Публикаций: 85
Комментариев: 0
evgpoz

Публикаций: 64
Комментариев: 2
Партнер

Статистика

Пользователей:
Новых: 7
За час: 0
За месяц: 172
Всего: 90717

Приветствуем новичка:
Damien Doctor







Последние темы форума:
23 сентября 2020 23:41 от Artis
23 сентября 2020 23:22 от lisovskuy
23 сентября 2020 09:46 от Artis
23 сентября 2020 01:18 от lisovskuy
16 сентября 2020 20:09 от Artis


Категория: Кулинария / Блюда из картофеля

Автор: Тётушка Евдохья от 12-01-2011, 13:45

Запеканка «Один к десяти».

Запеканка «Один к десяти» - блюдо ирландское.

Приготовьте песочное тесто и оставьте на полчаса. Мясо мелко нарежьте и положите в мелкую посуду вместе с нарезанным кубиками картофелем. Залейте крепким мясным бульоном так, чтобы покрыть картофель, добавьте соль и перец. Сверху вместо крышки положите слой песочного теста.

Выпекайте запеканку на слабом огне полтора часа в духовом шкафу. Запеканку «Один к десяти», употребляют как горячей, так и в охлажденном виде — кому как нравится.

100 г баранины и 1 кг картофеля (отсюда происходит название блюда),
соль,
перец,
мясной бульон.

Песочное тесто:
100 г муки,
50 г жира,
1 яйцо,
щепотка соли.

• Чтобы раскатать клейкое картофельное тесто, нужно хорошенько смазать кухонный стол и скалку растительным маслом.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.




Своё Спасибо, еще не выражали.




Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.