МЕНЮ

Реклама





Комментарии

Топ мастеров
Artis

Публикаций: 1272
Комментариев: 235
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
Комментариев: 0
Semen

Публикаций: 132
Комментариев: 14
darveter2012

Публикаций: 85
Комментариев: 0
evgpoz

Публикаций: 64
Комментариев: 2
Партнер

Статистика

Пользователей:
Новых: 5
За час: 0
За месяц: 134
Всего: 92085

Приветствуем новичка:
BlackMirror







Последние темы форума:
10 марта 2021 11:49 от Shahjan
10 марта 2021 11:34 от Artis
10 марта 2021 11:27 от Shahjan
9 февраля 2021 12:32 от Artis
9 февраля 2021 12:10 от star_6689


Категория: Кулинария / Блюда из картофеля

Автор: Тётушка Евдохья от 30-12-2010, 22:56

Вареники оренбургские

Приготовьте мягкое тесто. Картофель очистите, помойте, пропустите через мясорубку вместе с сырой луковицей. сок слейте, фарш посолите, поперчите, добавьте яйца и размешайте. Тесто тонко раскатайте. Вырежьте стаканом лепешки и начините вареники. Опускайте вареники в кипящую воду, варите, после того как всплывут, 3—4 минуты, выньте на дуршлаг. При подаче полейте растительным маслом, сметаной или майонезом, жареным луком.

Картофель — 300 г.
яйца — 2.
луковицы — 2,
жир — 50 г.
соль,
молотый перец.

Для теста: мука — 800 г.
сметана — 0.5 л.
яйца — 2,
сахар — 1 ч. л.,
сода — 0.25 ч. л.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.




Своё Спасибо, еще не выражали.




Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.