Салат по-чеченски

150 г кукурузных початков отварите целиком до готовности, охладите, отделите зерна.

Отварите в кожуре 100 г картофеля, очистите и нарежьте ломтиками. То и другое перемешайте, заправьте растительным маслом, уксусом, сахаром по вкусу, солью и перцем.

При подаче салат посыпьте мелко нашинкованным зеленым луком.