МЕНЮ

Реклама





Комментарии

Топ мастеров
Artis

Публикаций: 1278
Комментариев: 244
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
Комментариев: 0
Semen

Публикаций: 132
Комментариев: 16
darveter2012

Публикаций: 85
Комментариев: 0
VlaVasAf

Публикаций: 72
Комментариев: 0
Реклама



Статистика

Пользователей:
Новых: 5
За час: 1
За месяц: 202
Всего: 93138

Приветствуем новичка:
Lapina_olga







Последние темы форума:
14 января 2022 14:03 от Крузин
5 января 2022 17:20 от SergeySV
24 декабря 2021 08:53 от Dmitry-S100
23 ноября 2021 08:28 от Artis
23 сентября 2021 10:32 от Piet


Категория: Кулинария / Блюда из мяса и птицы

Автор: Тётушка Евдохья от 13-04-2011, 21:56

Жаркое по-российски

На 300 г мяса:
неполный стакан топленого масла,
40 г сушеных грибов,
1 ст. ложку сметаны,
зелень,
перец,
соль по вкусу.

Грибы промываем, замачиваем на 2 — 3 ч в холодной воде и, не сливая ее, варим в течение 1 ч.
Мясо режем на небольшие кусочки, по 30 — 40 г, солим, перчим по вкусу, обжариваем в масле. Тушим в сметане вареные грибы, заливаем получившимся соусом мясо, посыпаем зеленью.

Для гарнира жарим крупно порезанный картофель.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.




Своё Спасибо, еще не выражали.




Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.