Рецепты рыбных блюд. Картофельный суп с рыбой по-корейски

800 г картофеля
2 л воды
80 мл соевого соуса
50грыбы
30 г зеленого лука
20 мл растительного масла
10 г соли

Картофель нарезать толстыми дольками в форме полумесяца. Зеленый лук нарезать косыми кусочками.

Рыбу разделать, положить в небольшое количество воды, варить. Когда рыба хорошо разварится, долить водой, довести до кипения, снять пену и вынуть рыбу.

В бульон положить картофель и варить на медленном огне до готовности. Готовый суп заправить соевым соусом, солью, разлить по тарелкам и посыпать зеленым луком.