МЕНЮ

Реклама





Комментарии

Топ мастеров
Artis

Публикаций: 1265
Комментариев: 214
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
Комментариев: 0
Semen

Публикаций: 123
Комментариев: 14
darveter2012

Публикаций: 85
Комментариев: 0
evgpoz

Публикаций: 64
Комментариев: 2
Партнер

Статистика

Пользователей:
Новых: 6
За час: 0
За месяц: 142
Всего: 90531

Приветствуем новичка:
Yurma21270







Последние темы форума:
16 сентября 2020 20:09 от Artis
28 июля 2020 19:18 от Artis
26 июля 2020 10:14 от evge
22 мая 2020 19:53 от na_VAL_82
14 мая 2020 11:33 от Artis


Категория: Кулинария / Первые блюда

Автор: Тётушка Евдохья от 12-04-2011, 20:31

Крем-суп с пряной зеленью

На 165 мл воды:
по 2 пучка лука-резанца,
зелени петрушки,
по 1 пучку укропа,
эстрагона,
огуречной травы и базилика,
2 ч. ложки сахара (без верха),
1 ч. ложку соли,
1/2 ч. ложки молотого душистого перца,
2—3 ст. ложки лимонного сока,
5 ст. ложек растительного масла (любого, кроме подсолнечного),
по 1/2 ч. ложки майонеза и сметаны,
100 г свежего творога,
2 крутых яйца.

Зелень промываем, даем стечь воде, удаляем стебли, мелко нарезаем, кладем в фарфоровую миску, сбрызгиваем лимонным соком, смешиваем с растительным маслом и даем настояться 5 мин.

В горячую воду добавляем майонез, творог, сметану и взбиваем миксером. Затем нарезаем яйца, пряную зелень и смешиваем с остальными продуктами.
Суп подают в небольших чашках как самостоятельное блюдо с гренками или как соус к рыбе.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.




Своё Спасибо, еще не выражали.




Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.