Ветчинное масло для бутербродов.

На 100 г масла (маргарина):
40 г нежирной ветчины,
1/2 ч. ложки горчицы,
1 ст. ложку сметаны.

К взбитому маслу добавляем пропущенную через мелкую решетку мясорубки ветчину, а затем сметану, чтобы масса была более воздушной. Горчицу добавляем по вкусу.