Рецепты рыбных блюд. Сельдь по-русски

4 хорошо вымоченных сельди
500 г соленых помидоров
4 клубня картофеля
200 г майонеза
50 г сушеных грибов
Зеленый лук

Сельдь разделать на филе и порезать тонкими полосками, сверху положить отварной картофель, отваренные грибы, зеленый лук и полить майонезом.

Можно уложить продукты горкой, а по краям — украсить небольшими солеными помидорами и зеленью.