Фруктовые супы для детей. Суп черничный

На 500 г черники (или ежевики):
1 л воды,
150 г сахара,
1 стакан сметаны,
1 ст. ложку сливочного масла,
40 г черствой булки,
корица,
гвоздика.

Булку нарезаем на ломтики и жарим гренки. Ягоды ополаскиваем, развариваем в кипятке, протираем сквозь сито, добавляем сахар, пряности, сметану и подаем горячими с гренками (можно и с клецками) .